Was ist muscat de rivesaltes?

Muscat de Rivesaltes ist ein süßer Dessertwein aus Frankreich, der aus den Rebsorten Muscat d'Alexandrie und Muscat petit grain hergestellt wird. Die Weinregion Rivesaltes liegt im Roussillon-Gebiet in Südfrankreich.

Der Muscat de Rivesaltes zeichnet sich durch seine goldene Farbe und das intensive Aroma von frischen Trauben, Blüten und Zitrusfrüchten aus. Er hat einen angenehm süßen Geschmack mit einer ausgewogenen Säure und einer leichten Frische.

Es gibt verschiedene Stile des Muscat de Rivesaltes, von trocken bis süß, je nachdem, wie lange der Wein fermentiert wurde. Die süßen Varianten haben oft einen höheren Alkoholgehalt und werden als Aperitif, Digestif oder zu Desserts serviert. Trockene Varianten können auch gut zu Fischgerichten oder Käse passen.

Muscat de Rivesaltes ist ein geschützter Herkunftsname und erfüllt bestimmte Produktionsvorschriften. Die Trauben müssen von Hand geerntet und gepresst werden, um die Qualität des Weins zu gewährleisten. Die Weine werden oft jung getrunken, können aber auch einige Jahre im Keller gelagert und weiter gereift werden.

Muscat de Rivesaltes ist in der Regel eine preiswerte Option im Vergleich zu anderen Dessertweinen und bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Er ist sowohl in Frankreich als auch international beliebt und wird oft als typisches Souvenir aus der Region Rivesaltes mitgebracht.